Продукты, которые недопустимо хранить в холодильнике

Знаете ли вы что не все продукты, которые мы употребляем в пищу можно хранить в холодильнике? Есть очень много продуктов, которым холод противопоказан. Что же это за продукты вы узнаете из этого обзора.

1. Белый и черный или серый сорта хлеба.

При низких температурах продукт засохнет быстро, в холодильнике рядом с другими продуктами он будет впитывать запахи. Поэтому лучше хлеб хранить при комнатной температуре. Но если нужно именно в холодильнике, то поместить продукт нужно в плотно закрытую емкость. Тогда он останется свежим.

2. Огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки.

Все эти продукты содержат много воды, поэтому не стоит их держать в холодном месте. Иначе они потеряют вкусовые качества, начиная подгнивать.

3. Картофель.

Крахмал, который в изобилии содержится в картофеле трансформируется в сахар при низком градусе. Поэтому картошка должна храниться в темном месте внутри комнаты или кладовки.

4. Шоколадные изделия.

Конфеты также не должны быть в холодильнике. Почему? На поверхности продуктов появляется конденсат, высыхающий со временем. Проще говоря, шоколад покрывается сахарными мельчайшими кристалликами, а следствием становится потеря эстетических и вкусовых качеств.

5. Цитрусы, хурма, гранаты, ананасы.

Всё это, а также и другая фруктовая экзотика требует аккуратного хранения в темном, сухом месте. Иначе в холодильнике они могут выделять вредные для организма вещества. Завернув в бумагу можно оставить их в шкаф, например.